豆油伯回憶起當初王政傑，畢業後到屏東醬油廠任職，當時在醬油廠當業務的他， 因為顧客常反映醬油太鹹，一輩的釀造師卻認為醬油夠咸夠香就好，合之下性自己出釀醬油，為學做醬油，努取得釀造師執照。豆油伯在家中成醬園，位在屏東竹田鄉，南台灣南端的小客家莊，過去因為日照、水質佳，聚集十家醬油工廠。而今現在由長子誠忠負責製作醬油，大姐明芳LULU負責前端銷，將這份當堅持的好味道繼續傳承下去。